♥ انسي الزعل واللي حصل وابدأي معنا صفحة جديدة ♥
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخولقناة منتدانا
عزيزاتي العضوات .تم التوقف عن المشاركة في المنتدى يرجى التوجه الى هذه الصفحة https://www.facebook.com/groups/358678484231971/ هناك سنلتقي مجدداً اكتبي في خانة البحث في فيس بوك إنسي الزعل

شاطر | 
 

  طريقة عمل الشوكولاتة بنفسك

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
áᆻªnỊ
مشرفة قسم العبي معنا
مشرفة قسم العبي معنا
avatar

انثى

تاريخ التسجيل : 12/06/2012
تقييم المشاركات : 17
مشاركاتي : 525
البلد : السعوديه
استغفر الله

مُساهمةموضوع: طريقة عمل الشوكولاتة بنفسك    الإثنين يوليو 02, 2012 7:37 am



طريقة عمل الشوكولاتة بنفسك



عندي ليكم طريقة عمل حلوى طعمها مممممممم لذيذ مرة وهي
المفضلة عندي ... سهلة جدا ... أنا عن نفسي بسويها في
أي وقت لأنها بسيطة وسهلة .بس لاتكثرون منها عشان لا تسمنوا.
ههه .هي يمكن بعضكم يعرفها بس بقول الطريقة للي مايعرفها .


المحتيجات :
1- ملعقتين كبيرة بودرة كاكاو غير محلاة .
2- ملعقة كبيرة زبدة - يمكن ابدالها بسمن - .
3- 3-4 ملاعق كبيرة حليب .
4- بسكويت مكسر قطع متوسطة حسب كمية الشوكولاتة الناتجة .
5- ورق قصدير 30 × 30 سم .
6- ملعقتين سكر .
7- فراولة للتزيين .


الطريقة :
1- ضعي الزبدة أو السمن في صحن جاف وضعيه على النار لمدة 3 ثوان.
2- ضعي بودرة الكاكاو على الزبدة أو السمن واخلطيهم بملعقة.
3- ضعي السكر وقلبيه مع الخليط السابق حتى يختفي السكر .
4- ثم ضعي الحليب .
5- استمري في تحريك الخليط حتى يثخن ويصبح ثقيلا .
6- أطفئي النار عندما يصبح الخليط ثقيلا .
7- ضعي كمية مناسبة من البسكويت المجروش - المكسر - على خليط الشوكولاتة السابق حتى يتشرب الشوكولاتة .
8- ضعي خليط البسكويت بالشوكولاتة في ورق القصدير ولفيه بإحكام و اجعلي الخليط داخل القصدير على شكل اسطواني .
9- ضعيه في الفريزر لمدة ساعة وربع على الأقل .
10- قطعي اسطوانة الحلوى شرائح .
- ضعي الشرائح في صحن للتقديم ثم ضعي على كل شريحة فراولة أو نصف فراولة - حسب الرغبة - .
12- تقدم الحلوى والفراولة باردة .






فى النهاية اتمنى ان يكون الموضوع قد نال اعجابكم








الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
نسمة أمل
عضوة مجتهدة
عضوة مجتهدة
avatar

انثى

تاريخ التسجيل : 02/06/2012
تقييم المشاركات : 0
مشاركاتي : 116
البلد : باريس عاصمة الجمال>>هع
الحمدلله

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الشوكولاتة بنفسك    الخميس يوليو 05, 2012 5:48 am



يم يم حلو لذيذ
تسلم الأيادي
لك مني أجمل تحية








بلاتنمتل بلاتنمتل بلاتنمتل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
أميرة البنفسج
مديره المنتدى
مديره المنتدى
avatar

انثى

تاريخ التسجيل : 30/04/2012
تقييم المشاركات : 30
مشاركاتي : 821
البلد : السعودية
استغفر الله

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الشوكولاتة بنفسك    الخميس يوليو 05, 2012 6:57 am

مشكورة على الطريقة
اتذكر هذه الطريقة الي نسويها في قصدييرة
انا بس اكسر البسكويت واعمل معه شوكولاته بدون مانسخنها على النار وبدون سمن
ونحطها في الفريز

يعطيك العافية عزيزتي








ملاحظة:
سأتوقف عن المشاركة لفترة
لاأعلم متى اعود للمشاركة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
áᆻªnỊ
مشرفة قسم العبي معنا
مشرفة قسم العبي معنا
avatar

انثى

تاريخ التسجيل : 12/06/2012
تقييم المشاركات : 17
مشاركاتي : 525
البلد : السعوديه
استغفر الله

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الشوكولاتة بنفسك    الأحد سبتمبر 23, 2012 4:46 pm

منورين








الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة عمل الشوكولاتة بنفسك
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
إنسي الزعل :: ♥-تأنقي وتعلمي-♥ :: " المطبخ "-
انتقل الى: